19 de Mayo, Día Mundial de las Enfermedades Inflamatorias Intestinales.

La Enfermedad de Crohn y la Colitis Ulcerosa forman parte de las Enfermedades Inflamatorias Intestinales. Son enfermedades de causa desconocida, autoinmunes, crónicas y no tienen tendencia a la curación.

Producen afectación intestinal con inflamación recidivante, es decir las personas pasan por momentos de normalidad (fase inactiva) y por momentos de sintomatología (fase activa).

Recomendamos mantener una alimentación saludable, tener higiene en la preparación de los alimentos, evitar comer en lugares ambulantes o con condiciones insalubres.